Crumble aux abricots
Pour 2 personnes :
- 5 abricots
- 25g de purée d’amande
- 20g de farine
- 20g de poudre d’amande
- 30g de sucre complet
Coupez les abricots en 2, retirez le noyau et coupez chaque morceau en petit carré.
Déposez ensuite les morceaux d’abricots dans des petits ramequins allant au four.
Dans un bol mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande, la purée d’amande. Mélangez bien le tout (de préférence à la main).
Vous devez obtenir un mélange « sableux ».
Déposez équitablement le mélange sur les abricots. Enfournez 20 minutes à 150°.
Attendre 5 minutes après la sortie du four pour déguster.
Puis régalez-vous !