Cake / Pain au thon
Pour 1 cake (6 personnes environ)
- 3 oeufs
- 120g de farine semi complète
- 8 tomates séchées (ici maison)
- 100g d’olives
- 2 cac de levure
- 2 cas d’huile d’olive
- 1 boite de thon égouttée (200g pleine)
- 50g de lait (ici amande ssa)
Fouettez les oeufs, puis ajoutez la farine, l’huile, le lait, la levure, les tomates, et les olives.Enfournez 30/35 min au four à 180° , laissez refroidir avant de découper. Attention, ne salez pas, les tomates séchées sont généralement très salées.